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Eierschneider sind ein gutes Werkzeug in der Küche. Fast jeder Haushalt hat einen Schneider für Eier zur Verfügung. Es gibt natürlich unterschiedliche Modelle. Zur Erfindung des Eier-Schneider gibt es auch unterschiedliche Angaben. Das erste Patent hat Frau Minna Sophie Friederike Petersen angemeldet für einen zangenförmigen Eierschneider. Herr Willy Abel hat wohl ebenfalls schon im Jahr 1900 die Idee zur Entwicklung eines Eierzerschneider gehabt und 1912 ein Patent angemeldet.
Herr Abel hat das Modell seines Eierschneiders dann in der Firma Harras-Werke in Lichtenberg bei Berlin herstellen lassen. Das Küchenwerkzeug „Eierschneider“ wird viel eingesetzt, wenn Garnierungen für kalte Platten gebraucht werden. Denn durch einen Zerschneider werden hart gekochte Eier in exakt gleichmäßige Scheiben geschnitten.
Ein Eierschneider ist ein Küchengerät, mit dem man gekochte Eier in gleichmäßige Scheiben schneiden kann. Er besteht aus zwei Teilen, die miteinander verbunden sind. Die zuvor hart gekochten Eier werden erst von der Schale befreit, bevor sie in die Mulde hineingelegt werden, wenn die zwei Teile des Eierschneiders aufgeklappt sind. Das schwenkbare Oberteil wird dann einmalig heruntergedrückt und schon in das Ei in Scheiben geschnitten. Wird danach das Ei noch mal um 90° Grad gedreht und der Vorgang wiederholt, erhält man Streifen oder Würfel. Der Eierschneider ist aus Kunststoff, Aluminium oder Edelstahl. Das obere Teil hat parallel gespannte Drähte, die zum Schneiden dienen.
Die Vorteile eines Eierschneiders sind die schnelle und problemlose Durchführung des Schneidens und das Ergebnis. Das Ergebnis sind gleichmäßig geschnittene Scheiben, die gut aussehen auf kalten Platten, als Brotbelag oder zum Garnieren von Salaten. Der Eierschneider kann nach Benutzung wieder gereinigt werden und ist langlebig im Gebrauch. Da Eier von vielen Leuten gerne gegessen werden, sind Eierscheiben auch ein idealer Brotbelag.
Nachteil des Eierschneiders ist, dass er fast nur für diese eine Tätigkeit verwendet werden kann. Denn das Lebensmittel, was in die Mulde gelegt werden kann, darf nicht größer sein wie ein Ei und muss eben auch so eine Konsistenz haben wie ein gekochtes Ei. Denn harte Lebensmittel lassen sich damit nicht so einfach schneiden. Die Drähte des Oberteils können sich auch verbiegen.
Bei Eierschneidern gibt es Unterschiede hinsichtlich des Preises und des Materials. Das verwendete Material ist wohl auch ein wichtiges Qualitätsmerkmal. Kunststoff kann eher kaputtgehen, wie Aluminium oder Edelstahl. Hochwertige Eierschneider haben nicht nur die parallel gespannten Drähte, sondern auch Drähte zum Sechsteln von Früchten, wie zum Beispiel Tomaten oder weiche Früchte.
Diese Küchengeräte sind Kombigeräte, die gekochte Eier wahlweise in Scheiben oder Segmente schneiden. Die einfache und schnelle Handhabung ist ein Qualitätsmerkmal. Nichtrostender Edelstahl ist etwas teurer vom Preis und Tupperware bietet auch einen Schneider für Eier an. Die Preisspanne bei Eierschneidern liegt bei 10 bis 33 Euro. Wer einen Eierschneider kaufen möchte, kann sich zuerst im Internet über die Angebote der Eierschneider ausführlich informieren.
Bekannte Hersteller von Eierschneider sind zum Beispiel Westmark, WMF, Bibury, Leifheit, Rosenstein & Söhne oder Tupperware. Große Küchengerätehersteller haben den Eierschneider natürlich im Programm. Es gibt auch günstigere No name Produkte aus Kunststoff. Edelstahl, der nicht rostet, ist natürlich zu empfehlen für die Langlebigkeit und Nachhaltigkeit als Küchengerät. Ein Eierschneider ist auch ein gutes Geschenk für Leute, die sich ihren Haushalt erst aufbauen und noch nicht lange bei den Eltern ausgezogen sind.
Ein guter Schneider für Eier geht nicht kaputt im Gebrauch, ist gut zu reinigen und hat Spanndrähte, die nicht rosten. Auf diese Merkmale sollte man achten beim Kauf von einem Eierschneider. Edelstahl oder Aluminium wirkt natürlich auch stabiler, wenn der Eierkocher ein Geschenk ist. Rutschfest und spülmaschinenfest sind weitere Qualitätsmerkmale.
Nachdem Gebrauch ist der Eierzerteiler stets wieder zu reinigen. Gute Eierzerschneider sind spülmaschinenfest, sodass sie in der Spülmaschine und im Spülbecken gereinigt werden können. Mit warmen Wasser und Spüli lassen sich die meisten Modelle ohne großen Aufwand reinigen. Natürlich müssen sie auch abgetrocknet werden, bevor sie wieder im Schrank verstaut werden.
Beim Vorbereiten für Partys und Feste ist der Eierschneider ein nützliches Küchengerät, um kalte Platten oder Garnierungen schnell durchzuführen. Mit dem Eierkocher lassen sich folgende Lebensmittel gut in gleichmäßige Scheiben scheiden:
Es gibt auch Leute, die schneiden Plätzchenteig oder Oliven mit dem Eierschneider.
Der Eierschneider ist als Küchengerät gut zu gebrauchen. Er schneidet zuverlässig gleichmäßige Scheiben bei Eiern und anderen weichen Lebensmitteln. Wer gerne Eier isst, hat das Küchengerät auch öfters im Gebrauch. Das Auge isst ja bekanntlich mit und schön dekorierte Brote oder belegte Brötchen sind auch ein gutes Frühstück für die Schule oder für die Arbeit. Mit nur einem Handgriff sind die Eier in exakt gleiche Scheiben geschnitten.
Da es mehrere Marken und Anbieter gibt, sollten Interessenten gute Eierschneider beim Kauf auswählen. Eierzerschneider werden im Normalfall nur einmal für den eigenen Haushalt gekauft. Eierschneider eignen sich natürlich auch als Geschenk. Wer die meisten Küchengeräte und Geschirr in der Spülmaschine reinigt, sollte beim Kauf auf das Wort spülmaschinenfest achten.
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